Tiesioginis aušinimas ir oro aušinimas

1, Kuo skiriasi oru aušinamas šaldytuvas ir tiesioginio aušinimo šaldytuvas – tiesioginio aušinimo šaldytuvas

Tiesioginio aušinimo šaldytuvas, taip pat žinomas kaip „šalčio šaldytuvas“, naudoja natūralios oro konvekcijos vėsinimo režimą, o garintuvas sugeria šilumą iš maisto arba dėžutėje esančio oro per šilumos perdavimą, kad vėsintų šaldytuvą. Tiesioginio aušinimo šaldytuvas labiau tinka naudoti sausose šiaurinėse ir vidaus zonose žiemą.

1. Tiesioginio aušinimo šaldytuvo privalumai

Naudingojo modelio privalumai yra paprasta struktūra, mažas gedimų dažnis, mažas energijos suvartojimas, mažas triukšmas, geras maisto išsaugojimo efektas ir ekonominė nauda.

2. Tiesioginio aušinimo šaldytuvo trūkumai

Lengvai užšąla, lėtas aušinimo greitis, netolygus temperatūros pasiskirstymas dėžėje, prastas aušinimo efektas, lengvai sukeliamas maisto kvapas šaldymo patalpoje ir maisto sukibimas šaldytuve.

2 Skirtumas tarp oru aušinamo šaldytuvo ir šaldytuvo -- oru aušinamo šaldytuvo

Oru aušinamo šaldytuvo privalumas – neužšąla. Oru aušinamo šaldytuvo viduje ne visada bus drėgna kaip šaldymo šaldytuve, o maistas neprilips vienas prie kito. Be to, oru aušinamame šaldytuve nuolat cirkuliuos šaltas oras, o vėliau filtruojamas dezodoravimo sistema, vidinis kvapas išliks gaivus ilgą laiką ir nebus aštraus „šaldytuvo kvapo“. Be to, kadangi oru aušinamas šaldytuvas gali atitirpti automatiškai. Tuo pačiu metu į šaldytuvą pučiamas šaltas oras, siekiant sumažinti šaldytuvo temperatūrą. Oru aušinamas šaldytuvas labiau tinka naudoti drėgnose vietose, pavyzdžiui, pietuose.

1. Oru aušinamo šaldytuvo privalumai

Jokio šerkšno (automatinis atitirpinimas), greitas šaldymo greitis, tolygus šalto oro paskirstymas, temperatūros kontrolė, o dėl mažos drėgmės dėžutėje maistas neprilips ir nebus šlapias, neskanus, o produkto talpa didelė. .

2. Oru aušinamo šaldytuvo trūkumai

(1) Siekiant užtikrinti šalto oro cirkuliaciją, ventiliatoriaus darbo krūvis yra didelis, o automatinis atitirpinimas taip pat padidins energijos sąnaudas. Todėl energijos suvartojimas yra didelis, o energijos taupymui ir aplinkos apsaugai nėra tiesioginio aušinimo tipo.

(2) Dėl dažno šalto oro srauto ir didesnių muitų greitai išgaruoja vanduo ir lengvai prarandamas maistinis vanduo. Jei draudimo būdas, panašus į uždarą šviežių laikymo dėžutę, nepriimamas, vaisius ir daržoves bei kitus maisto produktus lengva išdžiovinti ir išdžiovinti.