žinios

Žmonės nuo senų senovės žinojo, kad žemesnėje temperatūroje laikomas maistas nėra linkęs sugesti.

Maistas, kuris palaiko žemą temperatūrą, yra tam tikra šaldymo įranga, taip pat civilinis produktas, kuris ar kitus daiktus laiko žemoje temperatūroje.